Bakkerij Voortman · Rijssen

Privacybeleid

Welke gegevens wij van u bewaren, waarom en hoe lang. En wat u daar zelf over te zeggen heeft.

Laatst gewijzigd op 3 september 2026

1Kort gezegd

Wij zijn een bakkerij, geen reclamebureau. Wij vragen alleen de gegevens die wij nodig hebben om uw bestelling te maken, klaar te zetten of te bezorgen. En om u te kunnen bellen als er iets mee is.

Er staan geen trackers, advertentiecookies of meetscripts op deze website. Wij verkopen uw gegevens niet en geven ze niet door voor reclame. Hieronder staat per onderwerp wat wij precies bewaren en wat u daar zelf over te zeggen heeft.

2Wie verantwoordelijk is

V.O.F. Bakkerij Voortman, Boomkamp 17, 7461 AW Rijssen, is verantwoordelijk voor de gegevens die via deze website worden verwerkt. Heeft u een vraag over uw gegevens, bel dan 0548 – 51 27 52 of mail info@bakkerijvoortmanrijssen.nl. U krijgt binnen twee werkdagen antwoord.

3Welke gegevens wij van u hebben

Uw account. Uw naam, e-mailadres en telefoonnummer, en uw adres als u laat bezorgen. Uw wachtwoord bewaren wij versleuteld; wij kunnen het zelf niet lezen.

Wat u zelf mag invullen. In uw account kunt u een geboortedatum opgeven, kiezen hoe wij u het liefst bereiken, en aangeven welke post u van ons wilt. Dat mag allemaal leeg blijven: de geboortedatum gebruiken wij alleen om u rond uw verjaardag te verrassen. Wat u in de winkel wilt zien, staat in het volgende punt.

Uw bestellingen. Wat u heeft besteld, wanneer u het ophaalt of laat bezorgen, het bedrag, hoe er betaald is en de opmerking die u er eventueel bij zet. Bestelt u een taart met een foto, dan hoort die foto bij de bestelling en bewaren wij hem net zo lang als de bestelling zelf.

Inloggen. Wij leggen vast wanneer er voor het laatst op uw account is ingelogd en vanaf welk IP-adres, en hoe vaak een inlogpoging misging. Dat is puur beveiliging: zo zien wij het als iemand anders aan uw account zit.

4Uw voorkeuren in de webshop

In uw account kunt u onder Mijn voorkeuren aangeven wat u in de winkel wilt zien: vegetarisch, veganistisch, lactosevrij of glutenvrij. Bent u ingelogd, dan zet de winkel die filters voor u klaar. Bovenaan de winkel staat dan dat uw voorkeuren aanstaan, met een knop om ze aan te passen of uit te zetten. U zit er dus nooit aan vast.

Wij bewaren daarvan alleen welke van die vier vinkjes aanstaan, aan uw account gekoppeld. Meer niet: wij vragen niet naar allergieën, aandoeningen of andere gezondheidsgegevens en wij leggen die ook nergens vast. Een filter is voor ons een filter, geen medisch dossier. En het is geen garantie: wij bakken alles in dezelfde bakkerij, dus lees bij een allergie altijd de ingrediënten of bel ons even.

Daarnaast kunt u aanzetten dat de winkel uw laatste filters onthoudt: de categorie, de sortering en de filters die u zelf aanklikte. Dat staat standaard uit en u kiest er zelf voor. Zet u het weer uit, dan gooien wij die bewaarde stand meteen weg.

Al uw voorkeuren kunt u op elk moment aanpassen of in één keer wissen, in uw account onder Mijn voorkeuren. Wij bewaren ze zolang uw account bestaat; zegt u het op, dan verdwijnen ze mee.

5Cookies en meten

Wij meten niets. Er staat geen Google Analytics op deze site, geen advertentiepixel en geen knop die uw bezoek doorgeeft aan een sociaal netwerk. Ook onze lettertypen laden mee vanaf onze eigen server, zodat uw bezoek nergens anders langskomt.

Wat er wél is, is techniek die de webshop nodig heeft: een cookie waarmee u ingelogd blijft, en uw winkelwagen die uw browser zelf onthoudt zodat hij er nog is als u later terugkomt. Daar is geen toestemming voor nodig en daarom ziet u bij ons ook geen cookiemelding. Zet u de cookie uit, dan kunt u niet inloggen en niet bestellen.

Deelt u een product via de knop “delen”, dan gaat u zelf naar dat andere platform toe. Wat daar gebeurt, valt onder de voorwaarden van dát platform.

6Waarom wij ze gebruiken

Om uw bestelling te maken, klaar te zetten of te bezorgen, en om u te bereiken als er iets mee is: een product dat op is, een afwijkende tijd, of een bezorger die niemand thuis treft. Daarom vragen wij bij het bestellen om een telefoonnummer.

Om u de bevestiging en berichten over uw bestelling te sturen. Die e-mails horen bij de bestelling; die kunt u niet los uitzetten. Aanbiedingen en nieuwsbrieven krijgt u alleen als u daar zelf ja op heeft gezegd, en onder elke nieuwsbrief staat een afmeldlink.

En om onze administratie op orde te houden. Voor bonnen en facturen geldt een wettelijke bewaarplicht; daar kunnen wij niet omheen.

7Wie uw gegevens verder ziet

Zo min mogelijk partijen, en alleen waar het nodig is om de bestelling rond te krijgen:

  • De Rabobank handelt de online betaling af. U betaalt op hun eigen beveiligde pagina. Wij zien uw bankgegevens niet. Wij horen alleen of de betaling gelukt is.
  • PDOK, de officiële adresdienst van het Kadaster, vult bij het afrekenen uw straat en woonplaats aan. Wij sturen daarvoor alleen uw postcode en huisnummer, zonder uw naam.
  • Onze mailserver en hostingpartij versturen en bewaren wat de website nodig heeft. Zij mogen die gegevens alleen voor ons verwerken en niet voor zichzelf gebruiken.

Verder geven wij niets door, tenzij de wet ons daartoe verplicht. Verkopen doen wij ze nooit.

8Hoe lang wij het bewaren

Uw account bewaren wij zolang u het heeft. Zegt u het op, dan verwijderen wij uw gegevens, met één uitzondering: de gegevens van uw bestellingen die op onze bonnen en facturen staan, moeten wij van de Belastingdienst zeven jaar bewaren.

Uw voorkeuren, favorieten en meldingen bewaren wij alleen zolang uw account bestaat, en u kunt ze eerder zelf wissen. Van het beveiligingslogboek (wie wanneer inlogde) houden wij bij wat nodig is om misbruik te kunnen zien; zegt u uw account op, dan halen wij uw naam en adres daar uit.

Slapende accounts. Wij gooien uw account niet vanzelf weg omdat u een tijd niets heeft besteld. Iemand die eens per jaar een kerststol haalt, is gewoon klant. Wij houden wel bij wanneer u voor het laatst inlogde of bestelde, zodat wij ooit netjes kunnen opruimen wat echt niet meer gebruikt wordt. Gaan wij dat doen, dan krijgt u eerst een mail met ruim de tijd om te reageren, en passen wij deze pagina aan. Zolang daar niets over staat, gebeurt het niet.

9Hoe wij ze bewaren

De website gaat volledig over een beveiligde verbinding en wachtwoorden slaan wij versleuteld op. In de bakkerij kan alleen personeel met een eigen account bij de bestellingen, en dat account geeft niet meer rechten dan iemand voor zijn werk nodig heeft. Wat er in de administratie wordt gewijzigd, leggen wij vast.

Gaat er onverhoopt toch iets mis met uw gegevens, dan melden wij dat zoals het hoort. Raakt het u, dan hoort u het van ons.

10Wat u zelf kunt doen

In uw account ziet u uw gegevens en uw bestellingen staan, en kunt u ze zelf aanpassen: uw adres, uw telefoonnummer, uw wachtwoord, welke post u van ons krijgt en wat u in de winkel wilt zien. Uw e-mailadres is tegelijk het adres waarmee u inlogt; verandert u het, dan vragen wij om uw wachtwoord en krijgt uw oude adres er bericht van.

Uw account opzeggen. Dat doet u zelf, in uw account onder “Mijn gegevens”. Wij vragen om uw wachtwoord, zodat het niet per ongeluk gebeurt. Daarna gaat uw account meteen op slot en heeft u zeven dagen om u te bedenken: logt u in die week in, dan zet u het met één klik terug. U krijgt daarover een mail met de datum erin. Na die zeven dagen wissen wij uw naam, adres, telefoonnummer, geboortedatum, voorkeuren, favorieten en meldingen, en kunt u niet meer inloggen. Wat er van uw bestellingen op onze bonnen en facturen staat, moeten wij nog zeven jaar bewaren; die regels horen daarna bij geen enkel account meer.

U mag ons ook altijd vragen om een overzicht van wat wij van u hebben, om iets te laten corrigeren of om uw gegevens te laten verwijderen. Bel 0548 – 51 27 52 of mail info@bakkerijvoortmanrijssen.nl; wij reageren binnen twee werkdagen en doen niet moeilijk.

Komen we er samen niet uit, dan kunt u een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

11Wijzigingen

Verandert er iets aan de webshop waardoor wij andere gegevens gaan gebruiken, dan passen wij deze pagina aan. Bovenaan staat wanneer de tekst voor het laatst is gewijzigd. Voor de afspraken rond bestellen, bezorgen en betalen gelden onze algemene voorwaarden.

Vragen over uw gegevens?

V.O.F. Bakkerij Voortman
Boomkamp 17
7461 AW Rijssen
0548 – 51 27 52
info@bakkerijvoortmanrijssen.nl

Liever schriftelijk? Stuur een bericht. Of lees onze algemene voorwaarden.